Ресторан «ONA» в Нижнем Новгороде

Реализованный проект дизайна интерьера ресторана

Членство в Санкт-Петербургском Союзе Дизайнеров

2023

Место: Нижний Новгород, улица Пискунова, дом 14

Площадь: 800 м²

Стиль: модерн

Тип: рестораны

Авторы проекта: М.М. Быков, А.В. Старикова, Н.А. Черный, Л.П. Макух

О проекте

Первый интерактивный ресторан в Нижнем Новгороде. Спрос на качественные кухню и атмосферные заведения в России всегда был высоким. Сегодня на рынке крупных городов представлены сотни кафе, баров и ресторанов, заведения ведут борьбу за своих посетителей. В этой борьбе собственникам и операторам бизнеса требуется использовать все доступные ресурсы, начиная конечно, от качества блюд и кухни, заканчивая выверенной атмосферой, погружающей посетителей в удивительный мир дизайна. При разработке ресторана «ONA» наша команда сделала акцент на современные технологии. Идея заключалась в создании уникального объемного пространства, которое бы менялось с течением времени, не переставая удивлять своих посетителей.

КонцепцияРеализация

"Это уникальный интерьер первого интерактивного ресторана в Нижнем Новгороде. Здесь вся мощь дизайнерской мысли и современных технологий служат одной цели: погружению гостей ресторана в уникальную живую атмосферу интерьера, создавая мягкий плавный фон для гастрономического опыта."

Максим Быков

Дизайнер md

В интерьерах этого ресторана воплощены утонченные и современные стилистические решения. Каждый уголок пространства продуман до мелочей, создавая гармоничное сочетание теплых оттенков и изысканных форм. Использование световых акцентов подчеркивает архитектурные особенности, добавляя глубину и объем. Выбор материалов и текстур создает атмосферу роскоши и комфорта, а растительные элементы вносят в обстановку нотки свежести. Команда maxdesign использовала огромный перечень инструментов и силу дизайн преобразований, инженерных и технических решений для того, чтобы создать первый интерактивный и, возможно, один из лучших ресторанов Нижнего Новгорода.

Рядом с камином располагается сигарная комната. Здесь представлены сигары со всего мира. Виниловый проигрыватель и камин погружают посетителей в атмосферу спокойствия и роскоши. Уникальный латунный стеллаж выполненный на заказ, расположился на дубовом основании. Столешницы из натурального мрамора сочетаются с фактурой натурального тонированного дуба. Роскошный диван в итальянском современном минимализме имеет независимые опорные подушки, анатомически поддерживающие спину.

Главный холл первого этажа украшает уникальная мультимедиа лестница. Здесь дизайнеры подразделения CDD применили уникальный вандалостойкий 6 метровый экран, площадью порядка 50 м2. Поднявшись по лестнице, посетители обращают внимание на уникальный сводчатый потолок зала высокой кухни «Fine Dining». Здесь в атмосфере благородного спокойствия можно насладиться лучшими органолептическими свойствами тщательно разработанной кухни от Московского бренд-шефа.

На 3-й этаж ведет атмосферная лестница с зеркальным периметром. Посетитель испытывает непрерывное удивление: локации сменяют друг друга, создавая все новые и новые декорации, поддерживая напряжение любопытства и эстетического удивления.

В сердце ресторана разместился тот самый уникальный интерактивный зал. Здесь в атмосфере хайтека стены оживают. В ресторане был применен островной тип размещения гостей. Естественный свет полностью изолируется шторами блэкаут, а уникальная конструкция пилонов в простенке между окнами не оставляют шанса лучам солнца помещать представлению. Во внутренней несущей стене организован проем с панорамным остеклением. Здесь посетителям приоткрывается таинство приготовления блюд – видна открытая кухня и работа мастеров. В глубине помещения разместился бар со столешницей из натурального камня, подсвеченной изнутри.

Этот санузел воплощает в себе современный минимализм с элементами футуризма. Основное внимание уделяется уникальному освещению, создающему эффект мягкого сияния и подчеркивающему архитектурные линии. Зеркала и световые акценты визуально расширяют пространство, делая его более объемным и светлым. Растения в декоре добавляют живые акценты, создавая баланс между теплотой естественных элементов и плавностью геометрии.